Today's Parola del Giorno is the adjective brodoso, which means watery or thin.
It is used to describe something that has too much liquid.
See our adjective used below:
Non mi è piaciuto il risotto di Franco: era troppo brodoso, sembrava più una minestra che un risotto!
I didn't like Franco's risotto: it was too watery, and it seemed more like a soup than …